De son vrai nom Anouar Hajoui, Cut Killer est né le 6 mai 1971 à Meknès (Maroc), Cut Killer est adolescent quand le rap arrive en France, en particulier à travers les radios Radio 7, puis Radio Nova. Il intègre IZB, la première association qui insère le hip-hop et organise des concerts au début 1990. Au milieu des années 1990, Cut Killer a l’idée d’adapter à la France le concept qui a consolidé la notoriété du hip hop new-yorkais, celui des mix-tapes. Il mixe les dernières nouveautés, intercalées avec les freestyles des valeurs montantes du rap français et commercialise ses compilations sur des cassettes qui servent dès lors de références au milieu. En 1991, il réalise des scratches sur l’album d’Original MC. Il joue ensuite son propre rôle dans une séquence du film La Haine. Il est embauché comme disc jockey pour les live de MC Solaar, comme scratcheur sur l’album solo d’Akhenaton du groupe IAM, et intègre un show radio sur Radio Nova.

Il produit ensuite sur compact disc ce concept de mix agrémenté d’originaux. La série des Hip Hop Soul Party, des doubles CD mixés, démarre en 1996 chez MCA. Dès le deuxième volume apparaissent des inédits, avec Fabe, Busta Flex entre autres, tandis qu’un CD est consacré au hip-hop, le second au RnB contemporain. Le troisième volume se partage entre un CD hip-hop international et un second consacré au hip-hop français. Cut Killer remporte plusieurs disques d’or et de platine en partenariat avec DJ Abdel. Cut Killer a réalisé et produit une vingtaine d’albums mixés qui ont tous rencontré un succès important.

Cut Killer - Assassin de la poilice (film La Haine)

Il signe plusieurs titres sur les bandes originales de G@mer de Zak Fishman, de The Dancer de Fred Garson produit par Luc Besson, puis sur Un ange de Miguel Courtois, Le Raid de Djamel Bensalah, 3 zéros de Fabien Onteniente, Peau d'Ange de Vincent Pérez etc. Il intègre la radio Skyrock, où il présente une émission d'informations et de musique hip-hop. En tant que DJ, il anime souvent des événements pour célébrités, comme les soirées du Festival de Cannes, et des fêtes de mariages comme celles de Tony Parker et Eva Longoria ou Luc Besson. Il participe à l'émission Shake Ton Booty de la chaîne de télévision américaine MTV : l'émission organise une soirée mobile dans les clubs de France et d’Europe, avec Cut Killer comme DJ, et China Moses comme présentatrice, et quelques artistes invités. Dans une interview pour Equinox radio Barcelone, Cut Killer déclare ne pas avoir sorti son dernier album qui était prévu chez Def Jam car, selon lui, « les maisons de disques ne sont plus habilitées à faire des choses concrètes, elles veulent faire des trucs relativement commerciaux ». Il a notamment intégré les DJ Big Dawg Pitbulls de Funkmaster Flex, et les Shadyville DJ’s de 50 Cent. En 2011 et 2013, Cut Killer signe la musique des saisons 1 et 2 de la série de dessins animés Baskup - Tony Parker.

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